தீபாவளி பட்டாசுகள்: வரலாறு
தீபாவளி பட்டாசுகள்: வரலாறு
Blog Article
விருதுநகர் மாவட்டத்தில் காணப்படுகின்றன சிறப்பு பட்டாசுகள் . எண்ணற்ற ஆண்டுகள் வழக்கமாக இந்த பாரம்பரியம் தொடர்கிறது . விருதுநகர் தீயர்களின் தனிச்சிறப்பு ஒன்றுதான் வேலைப்பாடு . பல நாடுகள் இந்த புகழுக்கும் வியந்துள்ளனர் .
சிவகாசி பட்டாசுத் தொழிலின் தற்போதைய நிலை
சிவகாசி பட்டாசுத் தொழில் தற்போது ஒரு சிக்கலான காலகட்டத்தை எதிர்கொண்டு வருகிறது . தற்போதைய விதிமுறைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாடுகள் காரணமாக உருவாக்கம் செலவு உயர்ந்துள்ளது . இதனால், குறைந்த அளவு தயாரிப்பவர்கள் மிகவும் பாதிக்கப்பட்டுள்ளார்கள் . அதிகரித்த read more போட்டி காரணமாக இலாபம் குறைந்துள்ளது. மேலும், சீற்றம் சீன பட்டாசுகளின் நுழைவு உள்நாட்டு தொழிலுக்கு மேலும் பின்னடைவாக உள்ளது. இருப்பினும், புதிய தொழில்நுட்பங்களை ஏற்றுக்கொள்வதன் மூலம், மற்றும் பாதுகாப்பானது பட்டாசு தயாரிப்பில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம் தொழில் முன்னேற வாய்ப்புள்ளது .
- சவாலான: கடினமான, சிக்கலான
- சமீபத்தில்: தற்போது, இப்போதைய நிலையில்
- உற்பத்தி: தயாரிப்பு, உருவாக்கம்
- சிறு உற்பத்தியாளர்கள்: சிறிய பட்டாசு தயாரிப்பாளர்கள், குறைந்த அளவு தயாரிப்பவர்கள்
- பாதுகாப்பான: பாதுகாப்பானது, ஆபத்தில்லாத
சிவகாசிசிவகாசி நகரம்சிவகாசிப் பகுதி விளையாட்டுப் பட்டாசுகள்தீப் பட்டாசுகள்பட்டாசுகள் : ஒருசிறப்புதனித்துவமான ஸ்பெஷல்
சிவகாசிசிவகாசி நகரம்சிவகாசிப் பகுதி, தென்னிந்தியாவின்இந்தியாவின்ஒரு பட்டாசுதீப் பட்டாசுவிளையாட்டுப் पटाசு நகரம்மையம்சிறப்புப் பகுதி. அங்குஅங்கேஅந்த விளையாட்டுப் பட்டாசுகள்தீப் பட்டாசுகள்பட்டாசுகள் மிகவும்சிறப்பாகஉயர்தரமாக உற்பத்தியாகின்றனசெய்விக்கப்படுகின்றனதயாராகின்றன. அவைஇவைஇந்த பட்டாசுகள்தீப் பட்டாசுகள்விளையாட்டுப் பட்டாசுகள் இந்தியாவிலும்உலகமெங்கும்பல நாடுகளிலும்இடங்களிலும்சந்தைகளிலும் பிரபலமாகபுகழ்பெற்றதேவைப்படும். குறிப்பாகமுக்கியமாகசிறந்த தரம்உயர்தரம்பாதுகாப்புமற்றும்நம்பகத்தன்மைஅடிப்படையாகக்கொண்டுஉருவாக்கப்படுகின்றன.
சிவகாசி பட்டாசுகளின் பாதுகாப்பு அம்சங்கள்
சிவகாசி பிரபலமான பட்டாசுகள், தயாரிக்கும் விதம் பல்வேறு பாதுகாப்பு நெறிமுறைகள் கொண்டவை.
ஒவ்வொரு பட்டாசும், கடுமையான தரம் சோதனைகளுக்குப் உட்படுத்தப்படுகிறது . பட்டாசு உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்கள், குறிப்பிட்ட தரத்தில் இருக்க வேண்டும் . மேலும், பணியாளர்கள் பாதுகாப்பு உபகரணங்களை பயன்படுத்துகிறார்கள் .
- கடுமையான தரம் சரிபார்ப்பு
- சிறப்பான மூலப்பொருள் தேர்வு
- அனுபவம் பெற்ற தொழிலாளர்கள்
- சரியான பாதுகாப்பு உபகரணங்கள்
இவைகள் அனைத்து பாதுகாப்பு அம்சங்களும், சிவகாசி பட்டாசுகளின் பாதுகாப்பை உறுதி செய்கின்றன.
சிவகாசி பட்டாசுத் தொழிலாளர்களின் வாழ்க்கை
சிவகாசி ஊர் -ல் வெடி தொழில் செய்வோர்க்கு வாழ்க்கை மிகவும் சவாலானது . பல குடும்பங்கள் இ தொழிலில் ஈடுபட்டு வருகிறார்கள் . அவர்கள் அனைவரும் சிறு வருமானத்தில் வேலை செய்கிறார்கள் . பாதுகாப்பு சம்பந்தமாக குறைவான நிலையில், ஆபத்துகள் நடக்கலாம். இளம் பருவத்தினர் கூட அவ்வப்போது இ தொழிலில் பங்கேற்கிறார்கள் , இது பரிதாபகரமான காரணம் . அந்த வாழ்க்கை எளிதானது அல்ல .
இப்பகுதி சிவகாசியின் நிலையான பட்டாசு தயாரிப்புகள்
சிவகாசி புகழ்பெற்ற பட்டாசு ஊர் , சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பட்டாசுகளை தயாரிக்கும் முயற்சிகளில் தீவிரமாக ஈடுபட்டு வருகிறது . வழக்கமான வெடிமருந்து உற்பத்தி முறைகளில் இருந்து விலகி, நவீன தொழில்நுட்பங்களை அறிமுகப்படுத்தி, நச்சுத்தன்மையற்ற இரசாயனப் பொருட்களை சேர்ப்பதன் மூலம், சுற்றுச்சூழலுக்கு மிகக் குறைந்த பாதிப்பை தரும் பட்டாசுகளை செய்வதில் முனைப்பு பெற்றுள்ளது . இதன் மூலம், சிவகாசி பட்டாசு தொழிலாளர்கள் , இயற்கை பாதுகாப்பு மற்றும் சமூகப் பொறுப்பு ஆகிய இருமைகளுக்குமான பாலமையை உறுதி செய்ய உழைக்கின்றனர் .
- நிலையான மூலப்பொருட்கள் தேவை
- நச்சுத்தன்மையற்ற இரசாயனப் பொருட்கள்
- புதுமையான உற்பத்தி தொழில்நுட்பங்கள்